G e s u n  d e    J a u s e
Die Schülerinnen  der 4 b Klasse haben mit OLf.WE Waltraud Rainer die  „Powerjause für die Pause“  am 16. Juni 2008  vorbereitet.
Vollkorn – Pizza - Weckerl 70 dag Weizen- oder Dinkelvollkornmehl, 2 TL Salz, 1 TL Zucker, 2-3 EL Olivenöl, 1 Würfel frische Germ. Mehl, Öl , Gewürze und Germ mit der lauwarmen Flüssigkeit gut abschlagen. Ca. 1 Stunde rasten lassen, auf einem Brett Weckerl formen, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken und etwas Pizzacreme verteilen, mit Käse bestreuen. Noch etwas gehen lassen und anschließend 15 – 20 Minuten bei 180° Heißluft knusprig backen. Pizzacreme:Ketchup ( oder Tomatenmark) feingeschnittene Zwiebel, würfelig geschnittene frische und getrocknete Tomaten, Pizagewürz, Salz , Pfeffer.
Karottenaufstrich 15 – 20 dag Karotten schälen, waschen und fein reiben – mit dem Saft einer halben Zitrone vermischen. 1 P. Topfen mit ½ Becher Rahm und Creme fraiche verrühren, die Karotten einmengen. Würzen mit Salz und Pfeffer. Aufstrichbrote mit Sonnenblumenkernen bestreuen.	Erdbeerdessert 1 P. Pudding (Vanille), 5 dag Zucker, ½ l Milch nach Anleitung kochen und auskühlen lassen. Während dem Auskühlen glattrühren, dass die Masse cremig bleibt. 1 Pkg. Topfen, 3 EL Joghurt und 1 EL Honig einmengen. Erdbeeren (Menge nach Belieben) waschen, Stiele entfernen und in kleine Stücke teilen und unterheben. Eventuell mit einem Tupfen Schlagobers und 1 Erdbeere garnieren.
Schafkäse – Kräuter – Aufstrich 8 dag handwarme Butter flaumig rühren mit 20 dag zerdrücktem Schafkäse vermengen. 1 feingeschnittene Zwiebel, 1 EL frische Kräuter sowie Salz, Pfeffer, sowie einige Tropfen Tabasco- oder Engl. Sauce unterrühren.Mit Paprika und Schnittlauch bestreut servieren.