G e s u n  d e    J a u s e
Die Schülerinnen und Schüler der 3a Klasse haben mit OLf.WE Waltraud Rainer die  „Powerjause für die Pause“  am 1.Februar 2008  vorbereitet.
Gemüsebaguette 1 Vollkornbaguette 25 dag Gemüse (Karotten, Mais, Erbsen...) 10 dag Schinken 15 dag Goudakäse Ca. 4-5 EL fein geschnittener Lauch ( oder Zwiebel) ¾  - 1 Becher Sauerrahm Salz, Pfeffer, Kräuter Gemüse klein schneiden oder grob reiben. In wenig Salzwasser kernig weich kochen – abseihen. Käse reiben, Schinken fein schneiden und mit den übrigen Zutaten zum überkühlten Gemüse geben und gut durchmischen. Die Baguettes in Länge nach halbieren, mit dem Belag bestreichen und ca. 10 – 15 Min. bei 180° im Rohr überbacken.
Bunter Käseaufstrich 10dag Schinken oder Wurst 2 Essiggurkerl, 1 Zwiebel oder ein  Stück Lauch  - alles fein schneiden 10 dag Gouda 10 dag Räucherkäse – reiben 5 dag Butter flaumig rühren und mit 1 P. Topfen und 1-2 EL Rahm vermischen. Mit Salz, Senf und Pfeffer würzen und die übrigen Zutaten einmengen	Fruchtsalat mit Orangentopfen Verschiedene Früchte schneiden, Zitronensaft und Honig beimengen.Topfen mit Orangensaft und Honig verrühren und über den Obstdalat geben. 1/8 l geschlagenes Obers unterheben und mit den kleingeschnittenen Früchten der Saison vermischen